Кошик
50 відгуків
Поліпшувач для виробництва здобних хлібобулочних виробів. Поліпшувач хлібний.

Поліпшувач для виробництва здобних хлібобулочних виробів. Поліпшувач хлібний.

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

75 грн./кг

Показати оптові ціни
Купити
+380939206920
  • +380982403800
  • +380962495067
  • +380953749091
  • +380971875443
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Поліпшувач для виробництва здобних хлібобулочних виробів. Поліпшувач хлібний.
Поліпшувач для виробництва здобних хлібобулочних виробів. Поліпшувач хлібний.В наявності
75 грн./кг
Купити
+380939206920
  • +380982403800
  • +380962495067
  • +380953749091
  • +380971875443
Опис
Інформація для замовлення

Компанія відпускає позицію в обсязі не менше 15-ти кг -роздрібна ціна. Оптова ціна при замовленні від 150 кг. При необхідності здійснення тестування або виготовлення пробних партій продукту, вартість зразків і можливість отримати зразок обговорюється з менеджером компанії. Мінімальне замовлення зразка 1 кг за домовленістю з менеджером компанії.

Поліпшувач для виробництва здобних хлібобулочних виробів

основні переваги суміші:

- Виробництво здоби БЕЗ ВИКОРИСТАННЯ ЯЄЦЬ!;

- Значний підйом (батон вагою 300 грамів зовні виглядає як виріб на 500 грам!) ;

- Відмінні смакові якості. Легкий, не "забиті" м'якуш, ;

- Термін збереження свіжості до 7 днів.

 

СУМІШ ІДЕАЛЬНО ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЗДОБНИХ ВИРОБІВ НА БІДНИХ РЕЦЕПТУРАХ!!!

Використання даної суміші покращує пластичність і еластичність тіста, покращує адгезійні властивості тіста (знижує його клейкість), сприяє утворенню ніжної тонкої скоринки (без розривів) на поверхні виробу, надає дрібну структуру м'якушки, прискорює процес бродіння, тим самим скорочує технологічний процес, збільшує питомий об'єм виробів до 20%. Вироби, приготовлені з використанням суміші мають ніжний золотистий колір м'якушки і інтенсивний ванільний аромат. Головна перевага полягає в продовженні терміну зберігання виробів в свіжому стані (до 25 днів при дозуванні 10%).

Поліпшувач "Импривер Фіолетовий"

Арт.00342

 

При необхідності здійснення тестування або виготовлення пробних партій продукту є можливість замовити суміш кількістю менше 15 кг . Замовлення зразків обговорюється з менеджером компанії. Стандартно компанія відпускає позицію в обсязі 15 кг або 25 кг

  • Ціна: 75 грн./кг