Кошик
79 відгуків
Поліпшувач для здобної випічки. Збільшення обсягу і поліпшення м'якушки. Обсяг плюс білий м'якуш.

Поліпшувач для здобної випічки. Збільшення обсягу і поліпшення м'якушки. Обсяг плюс білий м'якуш.

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 00272

70 грн/кг

Показати оптові ціни
Купити
+380 (93) 920-69-20
  • +380 (99) 114-56-29
  • +380 (96) 249-50-67
  • +380 (98) 240-38-00
  • +380 (97) 187-54-43
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Поліпшувач для здобної випічки. Збільшення обсягу і поліпшення м'якушки. Обсяг плюс білий м'якуш.
Поліпшувач для здобної випічки. Збільшення обсягу і поліпшення м'якушки. Обсяг плюс білий м'якуш.В наявності
70 грн/кг
Купити
+380 (93) 920-69-20
  • +380 (99) 114-56-29
  • +380 (96) 249-50-67
  • +380 (98) 240-38-00
  • +380 (97) 187-54-43
Опис
Інформація для замовлення

Компанія відпускає позицію в обсязі не менше 15-ти кг. При необхідності здійснення тестування або виготовлення пробних партій продукту, вартість зразків і можливість отримати зразок обговорюється з менеджером компанії.

Пропонуємо суміш для поліпшення якості здобної випічки.

При внесенні покращувача "Обсяг білий м'якуш" навіть на мінімальних дозуваннях, вдається досягти значного збільшення об'єму виробів, що зумовлено вмістом у суміші грамотно підібраного купажу ферментативних груп.

Крім того натуральні інгредієнти, що входять до складу суміші, сприяє доокисленню зернових оболонок пшеничного борошна. Колір цих оболонок без додаткової обробки надає борошні нетоварний сіруватий колір. внесення поліпшувача дозволяє значно освітлити м'якуш.

Поліпшувач призначений для виготовлення здобної випічки булочок.

Застосовують при використанні борошна з середньої за якістю і слабкою клейковиною. Поліпшувач забезпечує інтенсивне протікання бродіння тіста, сприяє збільшенню об'єму готових виробів, поліпшується м'якість м'якушки, відбілює м'якуш і подовжує термін зберігання свіжості.

Артикул 00272

  • Ціна: 70 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner