Кошик
79 відгуків
РИА Мікс «Чіз Фікс Нейтральний». Загущувач. Загущувач для сиру.

РИА Мікс «Чіз Фікс Нейтральний». Загущувач. Загущувач для сиру.

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 00381

75 грн/кг

Показати оптові ціни
Купити
+380 (93) 920-69-20
  • +380 (99) 114-56-29
  • +380 (96) 249-50-67
  • +380 (98) 240-38-00
  • +380 (97) 187-54-43
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
РИА Мікс «Чіз Фікс Нейтральний». Загущувач. Загущувач для сиру.
РИА Мікс «Чіз Фікс Нейтральний». Загущувач. Загущувач для сиру.В наявності
75 грн/кг
Купити
+380 (93) 920-69-20
  • +380 (99) 114-56-29
  • +380 (96) 249-50-67
  • +380 (98) 240-38-00
  • +380 (97) 187-54-43
Опис
Інформація для замовлення

Компанія відпускає позицію від 15-ти кг. При необхідності тестування отримання зразка можна обговорити з мененджером 0991145629

РИА Мікс «Чіз Фікс Нейтральний»
Загусник сирних, сирних, фруктових і гастрономічних начинок, відмінно стабілізує і пов'язує вільну воду, тим самим зменшує мікробіологічну псування продукту. Процес приготування начинок дуже простий, необхідно додати суміш в продукт який треба загустити і стабілізувати перемішати на повільній швидкості 2-3 хв. - готова термостабільна начинка готова до застосування. Готову начинку можна використовувати в кекси (мафіни), ватрушки, відкриті і закриті пироги, сочники, круасани, млинці, трубочки, тістечка, здобні та дріжджові вироби.
Переваги використання:
— Начинка витримує цикл випічки при 190-270 ºС;
— При використанні суміші жирність вихідної сировини не важлива;
— Не розпливається, не вбирається і не віддає вологу в тісто; - При випічці зберігається красивий візерунковий малюнок;
— Не впливає на підйом дріжджових виробів.
-Можливо застосовувати в заморожені напівфабрикати (млинці, вареники, пельмені, пиріжки, біляші, хінкалі та дт.)
— Готова начинка стабільна при заморожуванні/відтаванні.
Дозування: 8-20%

  • Ціна: 75 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner