Крему холодного приготування
Функціональні суміші для виробництва кремів холодного приготування від компанії «РИА ГРУП» — це суміші, які дають можливість кондитеру, приготувати крем швидко і легко, минаючи більшість стадій у приготуванні. Із сумішами для заварного крему, кінцевий продукт виходить гладким, з гарною текстурою і чудовим смаком. Процес приготування крему ,зведений до змішування порошку і холодної води. Готовий крем термостійкий і стійкий до заморожування.